FlanCoco (Flan antillais) Flan coco. aussi appelé Flan antillais. Ingrédient. 3oeufs. 33cl de lait. 325g lait concentré sucré . 70g noix de coco (vous pouvez en mettre le double si vous le souhaitez) 50g sucre. 1c.s d'eau. Recette : Séparez le blanc des jaunes. Mélangez les jaunes avec le lait, le lait concentré sucré. Ajoutez la noix de coco. Battez les blancs en neiges ferme flannoix de coco. recette du flan Antillais à la noix de coco. 125 G de noix de coco râpée. 4 oeufs. 1 boîte de lait nestlé sucré ( 390 grs ) vanille , rhum 1 cueillère à soupe. 1 boîte de lait coco. caramel pour moule ( 15 à 20 sucres ) Mélanger le contenu du lait coco avec les jaunes d'oeufs , le lait nestlé , la vanille et rhum . Flancoco Antillais Eh doudou, sa ou fè jodijou? Pour celles et ceux qui l'on reconnue c'est du créole (la traduction : eh chéri, comment vas-tu aujourd'hui). Et oui vous l'aurez compris, cette semaine c'est une recette venue d'ailleurs que je vous propose. La recette d'aujourd'hui rentre dans la catégorie des recettes simples et rapides pour changer un peu des entremets, LeMont-Blanc est comme le pain au beurre ou le gâteau à l'ananas : une institution de la pâtisserie Martiniquaise. Délicieux gâteau très simple cachant un cœur de crème de coco, surplombée d'une couche de noix de coco fraîchement râpée, le Mont-Blanc est de toutes les fêtes et cérémonies de l'île. Il se déguste donc tout naturellement aussi à Noël, moment de Crèmerenversée à l'ancienne Frangipane Mousse framboise Crèpes Crèpes au grand marnier Divers Banitsa au lait Banitsa aux noix (saralia) Cake aux marrons glaces Canneles bordelais Delice antillais Milliard aux cerises Nougatine Oeufs au sirop d'erable Pomes caramelisees a la chartreuse Roulé au pavot (Makowiec) Souffle glace de marrons Truffes Instructions Préchauffez le four à 175°C. Graissez et farinez un moule à cake (on dit “chemiser”). Dans un saladier, mélanger le sucre, le beurre fondu, la farine, la levure, le sel, les œufs et la vanille. Mélanger pour obtenir un appareil (la pâte) homogène. Ecrasez les bananes à la fourchette dans une assiette. yESrV98. Marie Claire Cuisine et Vins de France Desserts Desserts aux fruits gâteau à la noix de coco, gâteau, noix de coco, gâteau aux fruits, lait concentré sucré, farine, beurre, dessert Infos pratiques Nombre de personnes4 Les ingrédients de la recette 200 g de noix de coco râpée 3 jaunes d’œufs 400 g de lait concentré sucré 40 cl de lait beurre farine La préparation de la recette Versez le lait concentré dans un saladier, ajoutez les jaunes d’œufs et mélangez au fouet. Petit à petit, versez le lait frais sans cesser de mélanger puis la noix de coco. Beurrez un moule à génoise, saupoudrez de farine et retournez le moule pour en enlever l’excédent. Faites cuire à four chaud et au bain-marie pendant 20 minutes. Servez froid mais sans mettre le gâteau au réfrigérateur. Vous pouvez accompagner ce délicieux gâteau d’une purée de framboise. Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé Recette parue dans le numéro Recette parue dans le numéro 1982_373 Imprimer la recette NEWSLETTER Toute l'actu Marie Claire, directement dans votre boîte mail Babas au rhum la recette facile J’ai plus d’un an de retard sur ce gâteau qui fait fureur dans la blogosphère culinaire! Il fait le buzz depuis plus d’un an mais vous vous en doutez sûrement, il est bien plus ancien que ça. Il s’agit d’un gâteau appelé millas aussi millasson qui nous vient des landes. La différence réside dans le fait que les deux gâteaux précédemment cités sont faits à base de farine de maïs et non farine de blé. Alors pourquoi l’appelle t-on le gâteau magique?Et bien figurez-vous qu’avec une même préparation on obtient trois couches. Une couche de flan, une couche de crème et une couche façon génoise. Amazing! Pour mon premier essai, j’ai choisi de le faire au coco. Les fameuses couches Dégusté très frais, il est encore meilleur! Bonne dégustation! Course Blogostar, entremets/crèmes/glacesPréparation mn20minutesRepos h3 INGRÉDIENTS4 oeufs120gr de sucre120gr de beurre110gr de farine500gr de lait60gr de copeaux de noix de cocoÉTAPESComments comments blogostarcoco Sur mon blog’azine, les cookies sont forcément au coco, avec un peu de choco aussi et with love surtout.. Dommage qu’ils ne se mangent pas ceux-là ! Pour partager la meilleure des expérience gourmande, cliquez sur Accepter. AccepterPar Ici la recette euh... la politique de gestion des cookies Blog Profile Délice Guadeloupe Description Bienvenue sur mon blog! Je vous présente ma passion pour la pâtisserie que je réalise depuis 3ans. Si vous êtes interrésser,je suis à Petit-Bourg Guadeloupe et je peux réaliser vos gâteaux de mariage,d'anniversaire,communion,baptême et autres. Bonne visite et laisser moi vos commentaires ou vos messages!! Send a messageGive a gift Follow Block Info Created 05/11/2009 at 1155 PM Updated 26/10/2012 at 1230 PM 29,943 visits 8 visits this month 324 articles 158 comments 92 friends 92 favourites 312 hearts Return to the blog of delicesguadeloupe Posted on Thursday, 24 March 2011 at 245 PMEdited on Tuesday, 31 May 2011 at 127 PM Comments Hearts Remix Comment Don't forget that insults, racism, etc. are forbidden by Skyrock's 'General Terms of Use' and that you can be identified by your IP address if someone makes a in

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